idee per una sana colazione

3 idee per la colazione: libera la fantasia

Colazione bilanciata, light,  fit,  sana,  casalinga, milanese, proteica, … insomma quanti aggettivi per definire quello che per me è il momento più bello della giornata: la colazione. Partiamo però dall’etimologia della parola e dal suo significato. La colazione è, il primo pasto del mattino. Soggettivo l’orario ma, pur sempre il primo pasto della giornata.

biscotti con farina di riso

Biscotti con farina di riso: benvenuto autunno

Immagina di essere in casa, (hygge style) una buona tazza di the da sorseggiare con chi ami e dei biscotti per rendere magica la convivialità. Fuori, le foglie dalle tonalità ormai calde si lasciano dolcemente cullare da un venticello fresco, lo stesso che ti accarezza i capelli mentre rientri a casa la sera. Vivere in …

i pasticci di terry

Come si preparano le meringhe? Terry e i suoi pasticci

Le meringhe mi riportano in un baleno a quando ero piccina, quando andavo all’asilo e la mia mamma mi comprava queste nuvole di zucchero rosa che mi regalavano subito un sorriso gigante. Come si preparano le meringhe? L’ho chiesto a Terry Giannotta una Food Blogger brianzola che, ha accettato con simpatia l’idea di passare una …

merenda prelibata

Mele e cannella, una merenda prelibata

L’autunno è arrivato e, ho deciso di proseguire la strada intrapresa nel preparare dolci speciali per la mia famiglia. Adoro leggere ricette semplici e veloci da riproporre ai bimbi, sopratutto sotto forma di merenda prelibata. Autunno, mele e cannella … quel dolce profumo che invade la casa … quasi a rievocare i profumi della montagna, …

Granola fatta in casa

Granola fatta in casa: prepariamola insieme

Il benessere parte da noi stesse, qualcuno ci ricordava: “mente sana, corpo sano”. Adoro particolarmente il momento della colazione. Assaporare lentamente e con chi amo, i profumi, il gusto, … i sorrisi del risveglio. Il rumore della moka che “borbotta”, il profumo del caffè che inebria la casa e dolci nutrienti, talvolta fatti in casa …