i pasticci di terry

Come si preparano le meringhe? Terry e i suoi pasticci

Le meringhe mi riportano in un baleno a quando ero piccina, quando andavo all’asilo e la mia mamma mi comprava queste nuvole di zucchero rosa che mi regalavano subito un sorriso gigante. Come si preparano le meringhe? L’ho chiesto a Terry Giannotta una Food Blogger brianzola che, ha accettato con simpatia l’idea di passare una …

merenda prelibata

Mele e cannella, una merenda prelibata

L’autunno è arrivato e, ho deciso di proseguire la strada intrapresa nel preparare dolci speciali per la mia famiglia. Adoro leggere ricette semplici e veloci da riproporre ai bimbi, sopratutto sotto forma di merenda prelibata. Autunno, mele e cannella … quel dolce profumo che invade la casa … quasi a rievocare i profumi della montagna, …

Granola fatta in casa

Granola fatta in casa: prepariamola insieme

Il benessere parte da noi stesse, qualcuno ci ricordava: “mente sana, corpo sano”. Adoro particolarmente il momento della colazione. Assaporare lentamente e con chi amo, i profumi, il gusto, … i sorrisi del risveglio. Il rumore della moka che “borbotta”, il profumo del caffè che inebria la casa e dolci nutrienti, talvolta fatti in casa …